D´une famille de petits agriculteurs, le fils ainé, Antonio Lavao, a toujours voulu adapter son style de vie a son entreprise. « Depuis toujours j’ai voulu être agriculteur » déclare t ´il.

Antonio créa FRUNET EN 1996 et c’est seulement en 2003 quand toute la production passe totalement à la culture écologique. Aujourd’hui c’est l’une des entreprises de produits écologiques plus importante de la zone, ayant 100 employés, dont la plus grande partie habite au village.

Nos principaux bureaux et la station de confection sont situés á Algarrobo, á une quarantaine de kilomètres de Malaga (sud de l’Espagne). Nous disposons également d’un autre entrepôt à Almeria.

Frunet Bio compte également avec ses propres plantations écologiques de légumes, avocats, mangues, ainsi qu’un grand nombre d’agriculteurs associés à notre projet, cultivant exclusivement pour nous. Plusieurs de ces agriculteurs travaillent depuis plusieurs années avec nous et ensembles nous formons une grande équipe.

Toute notre production provient de la zone de Malaga, Grenade et Almeria, ou les conditions climatologiques sont idéales pour produire fruits et légumes écologiques de grande qualité pendant toute l’année.

Pendant l’hiver nous produisons prêt de la cote, car le climat est plus doux. Durant l’été nous produisons en zone de montagne ou le climat est plus frais que sur la cote.

Nous aimerions apporter la consommation de produits écologiques au plus grand nombre de personnes possible pour que nous profitions tous de l’agriculture écologique, nous nourrissant avec des produits plus sains et naturels, que l’impact de l’agriculture avec la nature soit le plus petit possible. Nous sommes convaincus que la production écologique est viable pour tous et non seulement pour une petite partie du marché.

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